Pulykaragu másmódon recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
szalonna,póréhagyma,gomba, pulykahús,
delikát, bors,z.paprika,zsálya vagy petrezselyem, tejszín, liszt.Körethez: burgonya, tojás,sajt,metélőhagyma,szerecsendió, bors,vaj vagy margarin, tej.

Elkészítés:
Felhevített olajon megfuttatjuk a kockára vágott szalonnát és a karikára vágott póréhagymát, majd rátesszük a szép egyenletes darabokra vágott pulykahúst és gombát. Delikáttal, borssal ízesítjük, majd készre pároljuk. Mielőtt elkészül, hozzáadjuk az egyenletes darabokra vágott zöldpaprikát, zsályát (vagy petrezselymet), majd tejszínből és lisztből készült habarással sűrítve gyorsan készre forraljuk. Közben az elkészített burgonyapürét elkeverjük a tojással, reszelt sajttal, finomra vágott metélőhagymával. Szerecsendióval, borssal, sóval ízesítjük.
Az elkészült pulykaragut tűzálló tálba tesszük, a burgonyát a tetejére simítjuk, olajba mártott kanállal a szélen eligazítjuk, tetejére reszelt sajtot szórunk, majd forró sütőben a tetejét szépen megpirítjuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns pulykaragu	» Zöldborsós pulykaraguleves	» Pikáns, párolt pulykaragu	» Tárkonyos pulykaragu-leves
» Alföldi pulykaraguleves	» Pulykaragu-leves	» Savanyú pulykaraguleves	» Fott krumplikugli másmódon
» Zöldséges pulykaragu 2	» Kukoricás pulykaragu	» Pulykaragu	» Kapros pulykaraguleves
» Gyors pulykaragu	» Tárkonyos pulykaraguleves	» Pulykaragu rizzsel	» Mákos guba másmódon

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!