|
Római leves recept
Kategória:
Levesek
Hozzávalók:
- 25 dkg darált hús,
- 1-1 szál sárga- és fehérrépa
- 1-1 cikk karalábé és zeller
- 1 liter paradicsomlé
- 5 dkg makaróni
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 tojás
- zsemlemorzsa
- 1 ek.olaj
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A megtisztított, hasábokra vágott zöldségeket az olajon kissé megpároljuk, majd felengedjük a 4 dl vízzel hígított paradicsomlével, és felforraljuk.
A darált húst a tojással, egy csipet sóval és őrölt borssal meg egy kevés zsemlemorzsával jól összedolgozzuk.
Vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és a forrásban lévő levesbe dobáljuk.
Lefedve, kis lángon kb. 25 percig főzzük, majd hozzáadjuk a kis darabokra tördelt makarónit, és még 15 percig forraljuk.
Amikor minden megpuhult, ízlés szerint sóval és cukorral ízesítjük. Külön tálkában a forró leveshez reszelt sajtot kínálunk.
Tanácsok:
Isteni, és különleges! :)
Elkészítési idő: 60 perc
A receptet beküldte: Haley
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Tárkonyos raguleves.
Grastmas zumi (Lóhúsleves)
Pirított tészta pulykamellel
FIGYELEM!
Egy nagyon rövid kérdőív kitöltésével LCD televíziót vagy vásárlási utalványokat nyerhetsz!
Ha időben jelentkezel a játékra, nyerési esélyed többszörös lesz!
Kattints a képre, és regisztrálj, hogy nyerhess!
|
 |
|
