Szeder krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
80 dkg szeder
10-15 dkg cukor
1 citrom
1 egész fahéj
5-7 szem egész szegfűszeg
2 dl tejszín
1 evők. liszt

Elkészítés:
A citrom vékonyra szelt héját, a fahéjat és a szegfűszeget 1 dl vízben addig főzzük, míg felére fő a lé. A szedret megmossuk, lecsöpögtetjük, pár szemet félre teszünk a díszítéshez, a többit lábosba tesszük. Hozzáadjuk a cukrot, a fűszeres lét, és annyi vízzel engedjük fel, amennyi bőven ellepi. 20 percig főzzük, majd a liszt tejszín keverékével besűrítjük. Végül fél citrom levével, és ízlés szerint ha szükséges, akkor cukorral ízesítjük. Egy sűrű szitán átöntjük a levest, így lesz krémlevesünk. Jól lehűtve tejszínhabbal és a félre tett szederrel tálaljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zellerkrémleves diétásan	» Póré krémleves	» Áfonyás krémleves	» Alma-krémleves
» Fokhagymakrémleves	» Mángold krémleves	» Almakrémleves	» B2 vitamin szederrel
» Krémleves almából	» Körte-szeder lekvár	» Tejszínes spárgakrémleves	» Cukkini bél krémleves
» Kukoricakrémleves	» Zelleres burgonyakrémleves	» Tarhonya krémleves	» Petrezselymes krémleves