Szélesmetélt gombával és sonkával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg pármai sonka,
3-4 evőkanál olívaolaj,
2 dl tejszín,
1 csipet őrölt fehérbors, 30-40 dkg széles metélt,
20 dkg gomba
1 csokor friss bazsalikom,
1 maréknyi koktélparadicsom.

Elkészítés:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, majd tegyük bele a vékony csíkokra felvágott sonkát. Pár percig pirítsuk,tegyük rá a felszeletelt gombát majd öntsük fel a tejszínnel, fűszerezzük fehérborssal, forraljuk fel, rakjuk bele a félbevágott koktélparadicsomokat, majd keverjük össze a kifőzött tésztával.
Tálaljuk nagy tányérokra, tetejére friss bazsalikom leveleket tegyünk

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött sonka	» Tarja gombával	» Barátfüle gombával töltve	» Sonkával rakott palacsinta
» Padlizsán gombával sütve	» Sonkával töltött burgonya.	» Rakott burgonya sonkával	» Gombával rakott kel
» Göngyölt sonka gombával	» Sonkával töltött padlizsán	» Csirke gombával töltve	» Sonkával rakott galuska
» Masnitészta gombával	» Raguleves csiperkegombával	» Gombával töltött burgonya	» Sonkával töltött tojás