Szilvás-mazsolás hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

8 szelet közepes vastagságú hús (marha, sertés, pulykamell)
25 dkg aszalt szilva
15 dkg mazsola
2 nagy fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
vörösbor
só
bors
olaj

Elkészítés:
Elkészítés:

A húst besózom, enyhén megszórom borssal. A hosszában felszeletelt lilahagymát és a zúzott fokhagymát olajon hirtelen átfuttatom, ráteszem a hússzeleteket. Kevés vörösbort öntök alá, átsütöm. Megszórom az aszalt szilvával és a mazsolával. Ráöntök még 2-3 dl vörösbort, és tovább párolom.

A puha húst húst tálra helyezem, a szaftot enyhén behabarom, ha kell, öntök alá még vörösbort, és a húsra locsolom.

Köretként párolt rizst kínálok hozzá.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás-mazsolás sütemény	» Húsgombóc	» Babos hús	» Ez kínai-Max konyhájából
» Tarja hagymával Hot Panben	» Hawaii csirkemell szeletek	» Borjúmáj cukkínivel	» Csülök sörben sülve
» Húsvéti tárkonyos bárány	» Görög quinoa avokádóval	» Svéd húsgombóc	» Baconos rakott csirke
» Gyömbéres csirkecomb	» Férfi Torta	» Cigánypecsenye roston	» Csírke csikok finoman

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!