Tarjatekercs tejfölös reteksalátával recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
2 csomag retek
20 dkg főtt, füstölt tarja vékonyra szeletelve
1 doboz tejföl
kevés liszt, mustár
borecet
olívaolaj

Elkészítés:
A retkeket a reszelő nagylyukú oldalán lereszeljük. Megsózzuk, pár csepp borecettel összekeverjük és félretesszük.
Pár reteklevelet megmosunk és apróra vágunk. Egy serpenyőben olajat hevítünk. A sonkaszeletek felét apró kockákra vágjuk és beletesszük az olajba. Megborsozzuk, pár percnyi pirítás után hozzáadjuk a retekleveleket is. 1-2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál mustárral és a tejföl felével besűrítjük a keveréket. Pár perc elteltével elkészült a töltelék, amivel a sonkaszeleteket megtöltjük. Kiterítjük a hússzeleteket, majd ráhalmozva a tölteléket feltekerjük őket. A félretett retket kinyomkodjuk, hozzákanalazzuk a maradék tejfölt és alapos kevergetés után tálalhatunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös nyúlcomb	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Tejfölös fincsi kekszcsoda	» Sajtos-tejfölös hús
» Tejfölös tepsis hús	» Tejfölös túró	» Sajtos tejfölös tarja	» Tejfölös-szilvás lepény
» Tejfölös sajtos tortilla	» Tejfölös, gombás nyelv	» Tejfölös zöldbableves	» Tejfölös-sajtos hús
» Tejfölös toros hús	» Tejfölös-sajtos karfiol	» Tejfölös (sós) kifli	» Tejfölös tojáspörkölt