Tárkonyos ragu leves ahogy mi szeretjük recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
-pulyka apró hús
-sárgarépa
-fehérrépa
-hagyma
-tárkony
-tajföl
-citromlé
-só,bors izlés szerint

Elkészítés:
A hagymát apró kockákra vágom és olajon megfutattom.A zölgséget és a húst lehetőleg egyforma "kockákar" apritom.A hagymára rárakom a zölit és párolom egy kicsit/kb. 10-15 percig/ ezután rádobom a husikát és készre párolom.Amikor már minden puha belemorzsolom a tárkonyt és behabarom a tejfölel.Végül hozzáadom a citrom levet és még 5 pércig forralom.

Tanácsok:
A tejfölt forró levessel kell elkeverni és a forrásban lévő leveshez kell hozzáönteni és közben folyamatosan keverni így nem lesz a kész levesben tejföl csomó!

JÓ ÉTVÁGYAT!!!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Frodo 21

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rozsos karottaleves	» Ősszibarack leves hidegen	» Ragu-leves	» Tejfölös zöldbab leves
» Keleties csirkehúsleves	» Gombaleves májgaluskával	» Gyors gölődin-leves	» Tárkonyos pulyka
» Egyszerű szilvaleves	» Sonkalé leves	» Rizsleves húsgombóccal	» Görög fetás leves
» Virslis lencseleves	» Flódni, ahogy mi készítjük	» Mindent bele zöldségeleves	» Bableves füstölt csülökkel