Tárkonyos, tojásos burgonyaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg burgonya
2 dl tejföl
1 tojás
2 evőkanál liszt
1 csokor tárkony
só
ecet

Elkészítés:
A meghámozott burgonyát kockákra darabolom és 2 liter sós vízben fölteszem főni.
Hozzáadom a finomra vágott tárkonyt, és fedő alatt addig főzöm, míg a krumpli megpuhul.
A tejföl simára keverem az egész tojással meg a liszttel, a kevés meleg lével hígítom és végül behabarom vele a levest.
Jól összeforralom.
Végül pici ecetet is adok hozzá.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos malacleves	» Tojásos-sajtos mártogatós	» Tojásos Uncle Bens	» Tárkonyos zellerfőzelék
» Tojásos meleg szendvics	» Kolbászos tojásos noki	» Sajtos-tojásos rizs	» Currys burgonyaleves
» Tojásos nyúl	» Tojásos burgonya leves	» Zöldséges, tojásos rizs	» Tárkonyos pulyka-raguleves
» Tojásos Mecsek saláta	» Tojásos rakottas	» Tojásos sóskaleves	» Tárkonyos hagymaleves