Tejfölös burgonyaleves hidegen recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
1 csomó petrezselyemzöld
só
késhegynyi őrölt szerecsendió

Elkészítés:
A meghámozott, kis kockákra vágott burgonyát egy liter sós vízben feltesszük főni.
Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vagdalt hagymát és lefedve, kis lángon puhára főzzük.
Végül a tejfölt simára keverjük a finomra vágott zöldpetrezselyemmel meg a reszelt szerecsendióval, egy kevés vízzel hígítjuk, majd a leveshez öntve összeforraljuk.
Jól lehűtve fogyasszuk.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös sütemény	» Fincsi tejfölös csodasüti	» Sajtos tejfölös cékla	» Tejfölös, olajos
» Tejfölös piskóta	» Újburgonyaleves virslivel	» Tejfölös lecsó	» Tejfölös zöldbab leves
» Tejfölös-pudingos süti	» Tejfölös burgonyakrémleves	» Tejfölös-gombás ponty	» Tejfölös rántott tök
» Tejfölös krumpli főzelék	» Tejfölös Gyümölcssaláta.	» Tejfölös édesség	» Tejfölös paprikás krumpli