Tökbél krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db főzőtök bele maggal együtt
2 evőkanál finomliszt
1 evőkanál kristálycukor
1 késhegynyi őrölt bors
2 db húsleveskocka
1 kávéskanál fűszerkeverék (virgin v. delikát)
4 evőkanál tejföl
1 db közepes, lehéjazott paradicsom
1 cs. apróra vagdalt zöldpetrezselyem
pirított zsemle- vagy kenyérkocka

Elkészítés:
A tökbélt magostól 1,5 liter vízben kuktában vagy fedő alatt a paradicsommal megfőzzük.
Mikor kicsit meghűlt, hozzáadjuk a leveskockákat, cukrot, lisztet, tejfölt és turmixgéppel vagy botmixerrel leturmixoljuk, utána leszűrjük.
Visszaöntjük a fazékba, őrölt borssal, fűszerkeverékkel, zöldpetrezselyemmel ízesítve - állandó keverés mellett - forrásig felfőzzük.
Pirított zsemle- vagy kenyérkockával tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtkrémleves cipóban	» Bajoros sajtkrémleves	» Tarhonya krémleves	» Sajt-krémleves
» Áfonyás krémleves	» Tökbél leves	» Meggykrémleves U1	» Sárgarépás babkrémleves
» Sárgadinnye krémleves I.	» Szeder krémleves	» Zellerkrémleves	» Eperkrémleves mentával
» Petrezselyem krémleves	» Ananászkrémleves	» Galyasági zellerkrémleves	» Rokfortos zellerkrémleves