Tyúkpörköltöm recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1-2 tyúk részei (egyik felét levesbe rakom, a másikat a pöribe : mell, comb, szárny X része)
Zsír
3-4 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika
Bors, só, pirospaprika
Sz.e.szódabikarbóna, ha szemüveges tyutyu volt

Elkészítés:
Kapirgalós tyúkok előkészítése után először odateszem az aprított hagymát pirulni, lehetőleg tyúkzsíron, rá a pirospaprika,ilyenkor leveszem a tűzről, rá dobom a darabolt husit, majd só, bors és rápirítok. Paradicsomot, paprikát és fokhagymát aprítok, azt is hozzáadom és összekavargatom. Mikor már rotyog és a husi kérges kicsit felöntöm hideg vízzel. Pici szódabikarbóna is megy bele sz.e.

Tanácsok:
Aki szereti intenzívebben, rakhat bele végén pöri szaft kockát 1-2 db-ot.

Elkészítési idő: 140 perc

A receptet beküldte: Cucicsillag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájas zöldborsós hús	» Cigánypecsenye tarjából	» Kókuszos rántott csirkecomb	» Zöldborsós pulykamell ragu
» Húsvéti töltött burgonya	» Rizottóval töltött csirkemell	» Sertéshúsos rizibizi	» Rozmaringos serpenyős csirke
» ANANÁSZOS PÁROLT CSIRKE	» Gombás libacomb	» Gyors csirke vacsora.	» Barátok kedvence - "Isteni"
» Nyúlpaprikás	» Zöldséges pulykaragu 2	» Csirkegyros vegyessalátával	» Csirkehúsos gombás fasírt