Update 1 Tepsis zöldség (18g szénhidrát, 237 kcal/adag) recept

Kategória:

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg paradicsom,
30 dkg padlizsán,
30 dkg cukkini,
30 dkg sütőtök,
4 evőkanál olaj,
só,
bors,
rozmaring,
oregano,
kakukkfű,
ánizs

Elkészítés:
A cukkinit, padlizsánt és a sütőtököt meghámozzuk, és vékonyan felszeleteljük. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, majd karikára vágjuk, és egy olajjal kikent tepsibe lerakjuk a a többi zöldségfélével. Alulra a sütőtök kerüljön, amit tört ánizzsal fűszerezünk, majd a paradicsom, melyet oreganóval hintünk meg. A padlizsánt kakukkfűvel, a cukkinit rozmaringgal szórjuk meg, és rétegenként sózzuk, borsozzuk. A maradék olajjal leöntjük a rakott zöldségek tetejét és először alufólia alatt, majd azt levéve, kb.1 órát sütjük, pároljuk.

Kalóriatartalom: 237 kcal
Szénhidráttartalom: 18 gramm

A receptet beküldte: anett59

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszgolyó (update 2)	» Zöldséges-rizses csirkemáj	» Csőben sült zöldségek 2.	» Tepsis lángos
» Tepsis flekken	» Húsgombócos zöldségleves	» Update 1 Bögrés-meggyes	» Zöldséges Risotto
» Rakott zöldséges marhahús	» Csirkés, zöldséges saláta	» Tepsis hús krumplival	» Tepsis husi gombával
» Zöldség puffancs	» Zöldséges rizsfasírt	» Zöldséges ínyenc tarja	» Köleses zöldségleves