Zöldséges, tormás hús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg cupákos marhahús (pl marhafartő),
1 csomó levesszöldség,
3 fej hagyma,
3-4 szem szegfűszeg,
1 babérlevél,
törött bors,
5 dkg vaj,
5 dkg liszt,
10-12 dkg frissen reszelt torma,
fél liternyi húsleves,
cukor,
só.

Elkészítés:
A húst a tisztított zöldségekkel és két fej hagymával, a babérlevéllel és szegfűszeggel felteszem főni.
Közben elkészítem a tormamártást:
A vajból és a lisztből világos rántást készítek, a húslével felengedem és ebbe teszem a tormát és a harmadik hagymát reszelve.
Borsozom, sózom, cukrozom, felforralom és a felszeletelt főtt húsra öntöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges köles	» Zöldséges csirkebatyu	» Tejszínes-zöldséges tészta	» Zöldséges vegan rizottó
» Párom zöldséges tésztája	» Zöldséges gombagulyás	» Zöldséges húspüré	» Zöldséges halleves
» Babos-zöldséges pulykacomb	» Rizses zöldséges egytál	» Fincsi zöldséges saslik	» Zöldséges marhahústekercs
» Zöldséges pite	» Zöldséges rizs májjal	» Zöldséges pillangók	» Zöldséges tonhal