Acsai borzas szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
1 tojás
40 dkg burgonya
10 dkg liszt
só
bors
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A meghámozott burgonyát lereszeljük, a keletkezett nedvességet kifacsarjuk. Összekeverjük a tojással és annyi liszttel, hogy galuskaszerű tésztát kapjunk. Sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük.

A húst vékonyra kiveregetjük, besózzuk, és belemártjuk a bundába. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük.

Friss vegyes salátával és rizibizivel kínáljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ropogós burgonya szeletek	» Tarka papagáj szelet	» Királyszelet	» Tejfölös pontyszeletek
» Babapiskótás puncs szelet	» Jóság szelet	» Meggyes borzaska	» Egyszerű budai szelet
» Vaníliás szelet	» Citromos szeletem	» Borsos szelet	» Kassai szelet
» Diós zsúrszeletek	» Cseh borsos sertésszelet	» Borzas Kata	» Raffaelo / Ferreró szelet