Acsai borzas szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
1 tojás
40 dkg burgonya
10 dkg liszt
só
bors
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A meghámozott burgonyát lereszeljük, a keletkezett nedvességet kifacsarjuk. Összekeverjük a tojással és annyi liszttel, hogy galuskaszerű tésztát kapjunk. Sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük.

A húst vékonyra kiveregetjük, besózzuk, és belemártjuk a bundába. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük.

Friss vegyes salátával és rizibizivel kínáljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós-csokoládés túrószelet	» Szimba ostyaszelete	» 3bit szelet	» Emi szelet
» Gesztenyés szelet	» Bakonyi sertésszelet	» Egyszerű budai szelet	» Diós szelet
» Sport szelet sütemény	» Tomi szelet	» Királyszelet	» Nápolyi szelet (grillázs)
» Borzas epres	» Savoyarde borjúszelet	» Kató szelet	» Anika fagyiszelete