Alma muffin (12 db) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
24 dkg liszt (lehet tönköly finom vagy akár rétes liszt is)
1,5 kk sütőpor
1 kk mézessüti fűszer
10 dkg barnacukor
2 db meghámozott, apróra vágott vagy nagyra reszelt alma
1 simára kevert tojás
2 dl tej
5 dkg olvasztott vaj vagy margarin

Elkészítés:
A lisztet a sütőporral és a fűszerekkel elkeverjük. Külön edényben elkeverjük a tojást a tejjel, az olvasztott vajjal és a cukorral, meg az almadarabkákkal. Ezután belekeverjük a fűszeres lisztet, és lazán villával összeforgatjuk a masszát.
A tésztát a formákba kanalazzuk, kb. kétharmad részig, mert megnő sütés közben.
200 fokos előmelegített sütőben 30-40 perc alatt sül meg.

Tanácsok:
A formába én papír-muffinformát teszek, hogy ne kelljen annyit olajozgatni meg mosogatni.
Alma kelyett bármit bele lehet rakni. Meggyet, barackot, vagy akár csokit, diót. Én tulajdonképpen alapreceptnek használom, és úgy variálom ahogy a család óhajtja.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: anyaka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fehércsokis muffin	» Muffin-Panna féle	» Mogyorós-áfonyás muffin	» Bounty muffin
» Bögrés muffin	» Sajtos-köményes muffin	» Rénszarvas muffin	» Kétcsokis muffin
» Almás muffin(muflon)	» Csokis-mogyorós muffin	» Kókuszkrémes muffin	» Sajtos-burgonyás muffin
» Hawaii muffin	» Csokoládés-meggyes muffin	» Túrós-csokis muffin II.	» Kakaós muffin paleo módon