Almás béles recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
15 dkg vaj
2 kanál cukor
1 egész tojás
1 kanál tejföl
csipetnyi só
dió vagy morzsa
1 kg alma
fahéj

Elkészítés:
Az anyagokat gyorsan összegyúrjuk, két lapba kinyújtjuk. A nagyobbik lapot tepsibe tesszük, s egy marék dióval vagy finom morzsával meghintjük, rákenjük az almatölteléket, majd ráhelyezzük a másik lapot és tetejét tejjel vagy tojással megkenjük.Elömelegített sütöben kb 25 percig sütjük.

Töltelék:
az almát magházától megtisztítjuk, legyaluljuk. 10dkg cukorral addig pároljuk, míg levét elfötte. Fahéjjal ízesítjük, hidegen kenjük
a tésztára. Alma helyett használhatunk cseresznyét és meggyet is.(Én szoktam a töltelékbe is morzsát rakni, miután megfött)

A receptet beküldte: Vanitka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás szottyos kifli	» Almás vagdalthús.	» Gyors reform almás	» Borjúsaslik almásan
» Almás rolád	» Mesés almás-túrós	» Békebeli almás béles	» Sárgarépás almasaláta
» Almás melegszendvics	» Túrós-almás-szójaszelet	» Rakott almás-túrós	» Almás briós Briell-nek
» Birsalmasajtos - diós pite	» Almás flódni	» Almasaláta zellerrel	» Almás palacsintatorta