Almás csirkemájas serpenyő recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 szép libamáj
50 dkg alma
4 evőkanál olaj
1 csokor zsálya
40 dkg csirkemáj
só
őrölt bors
1 dl almabor

Elkészítés:
Az almát és a libamáját megmossuk, megtisztítjuk, és felvágjuk őket. A forró olajba dobjuk bele a zsályalevelet, és forgassuk át. Miután átforgattuk vegyük ki, és a zsályás olajba tegyük bele a hagymát és a maját. és pirítsuk meg. Ízesítsük őrölt borssal, és adjuk hozzá az almadarabokat. Öntsük rá az almabort, és nagy lángon rázogassuk addig, míg a máj megpuhul.
Ezután már sózhatjuk, és a tetejére helyezzük a zsályaleveleket, Köretnek ajánljuk mellé a hagymás tört burgonyát.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás, vaníliakrémes süti	» Almás rózsalekvár	» Almás puffancsok	» Kekszes-almás sütemény
» Almás-fahéjas palacsinta	» Almás-fahéjas kuglóf	» Olga almás	» Almás, túrós lepény
» Almás-diétás kekszgolyó	» Almás-szilvás csirke	» Almás mákos süti	» Villámgyors bögrés almás
» Sütőtökös-almás kekszes	» Almás túrós turmix	» Francia almás	» Mikulás-váró almás