Almás-tejszínes csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell,
4 savanykás alma,
2 fej vöröshagyma,
2 dl tejszín,
10 dkg vaj,
só, bors

Elkészítés:
A csirkehúst féltenyérnyi, nem túl vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, serpenyőben fehéredésig sütjük, majd kiszedjük. A meghámozott almát felkarikázzuk, a hús- és az almaszeleteket egy kivajazott, lehetőleg szögletes edénybe lerakjuk, az edény oldalához döntve azokat. A serpenyőben maradt olajon átforgatjuk a felkarikázott vöröshagymát, ráöntjük a tejszínt, majd az egészet felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, aztán az almás húsra öntjük. Előmelegített sütőben 30 percig alaposan átsütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirkemell 2 főre	» Sült csirkemellfilé	» Baszk csirkemell	» Borzas csirkemellfilé
» Spicces csirkemellsaláta	» Mézes Gyömbére Csirkemell	» Színes csirkemell	» Sajtos gombás csirkemell
» Sajtos csirkemell U1	» Csípős csirkemellek	» Tahiti csirkemell	» Barackos csirkemellsteak
» Csirkemell á la Stik	» Fokhagymás csirkemell	» Tepsis sajtos csirkemell	» Sajtpaplanos csirkemell