Almás-tejszínes csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell,
4 savanykás alma,
2 fej vöröshagyma,
2 dl tejszín,
10 dkg vaj,
só, bors

Elkészítés:
A csirkehúst féltenyérnyi, nem túl vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, serpenyőben fehéredésig sütjük, majd kiszedjük. A meghámozott almát felkarikázzuk, a hús- és az almaszeleteket egy kivajazott, lehetőleg szögletes edénybe lerakjuk, az edény oldalához döntve azokat. A serpenyőben maradt olajon átforgatjuk a felkarikázott vöröshagymát, ráöntjük a tejszínt, majd az egészet felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, aztán az almás húsra öntjük. Előmelegített sütőben 30 percig alaposan átsütjük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsános csirkemell	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Csirkemell-"torta"	» Makói rántott csirkemell
» Csirkemell "izé"módra	» Sajtos csirkemell filé	» Currys csirkemell	» Sárgarépás csirkemell
» Gombás csirkemell	» Sajtbundás csirkemell	» Erzsi csirkemelle	» Hagymás- gombás csirkemell
» Rakott csirkemell3	» Csirkemell citrommártásban	» Túróval töltött csirkemell	» Korpás csirkemell