Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Almás-fahéjas kelt rétes recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
1 kg liszt,
5 dkg élesztő,
1 csipetnyi só,
1 csipetnyi cukor,
1 tojás,
langyos tej

A töltelékhez:
alma,
zsemlemorzsa,
cukor,
fahéj,
vaníliáscukor,
citromlé

A töltéshez, sütéshez, tálaláshoz:
2 dl tejföl,
3 tojás,
zsír,
olaj,
porcukor

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két cipót formázunk belőle, s kelni hagyjuk. Amíg kel, elkészítjük a tölteléket: az almát lereszeljük, kinyomkodjuk, megszórjuk zsemlemorzsával, ízlés szerint adunk hozzá cukrot, fahéjat, vaníliás cukrot, citromlét, s jól összekeverjük.
2 dl tejfölt elkeverünk 3 tojással, meg egy kevés zsírral, s ezzel meglocsoljuk a kinyújtott rétestésztát, majd ráterítjük a tölteléket. A tésztát felcsavarjuk, zsírozott tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük olajjal, még további 10 percig kelni hagyjuk, majd forró sütőbe tesszük, s készre sütjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk, s szeleteljük.

Tanácsok:
Kb. két tepsire való adag, de természetesen szükség szerint arányosan felére csökkenthető a mennyiség.


A receptet beküldte: Rozália


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Panelrétes » Almás-fahéjas frissítő » Olasz rétes » Málnás rétes
» Meggyes-mákos rétes » Kígyórétes » Szilvás rétes » Szerb rakott rétes
» Sodrott rétes » Hamis túrósrétes » Magyaros húsos rétes » Túrós rétes (sós)
» Rétes másképpen » Cukkinis rétes » Rakott rétes 2. » Tökös-mákos 'szórt' rétes


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.