Sajtos-cukkinis rétes recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 réteslap
3 kisebb salátacukkini
1 kis fej vöröshagyma
só
bors
kakukkfű
7-8 deka trappista sajt
1 tojás
margarin
olaj

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát, apróra vágott cukkinit megsózom, kis olajon félig megpárolom. Közben borsozom, kevés kakukkfüvet szórok rá.
Ha félig kihűlt hozzákeverem a reszelt sajtot és egy felvert tojást.
Egy réteslapot megkenek olvasztott margarinnal, ráfektetek még egy lapot és ráteszem a cukkini felét. Felcsavarom. A tetejét szintén megkenem margarinnal.
Előmelegített sütőben szép színűre sütöm.

Tanácsok:
A sajt mennyiségét nem mértem és a cukkini is függ attól, hogy mekkora (én 2 kicsiből csináltam, de úgy láttam, simán elbírna hármat is)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: Marjann

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Syl meggyes rétese	» Zöldséges rétesbatyu	» Rántásos rétes	» Panelrétes
» Vaníliás rétes	» Müzlis rétes	» Palacsintás rétes	» Kelt ostoros réteskalács
» Rákospalotai rétes	» Gesztenyés-meggyes rétes	» Málnás rétes	» Gyümölcsös pudingrétes
» Szilvás rétes	» Túrós rétes	» Cseresznyés rétes	» Görög spenótos rétes WW