Aszpikos sonkatekercs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
50 dkg mexikoi-keverék
5 db főtt tojás
2 dl majonéz
mustár
15 dkg gépsonka
1 tasak zselatin

Elkészítés:
Mexikoi keveréket 3-4 percig főzzük, majd leszürjük, lehütjük a tojásokat feldaraboljuk és
ráöntjük a mustárt, majonézt és a zselatint meg melegitjük (de nem forraljuk) ovatosan ráöntük megkevergetjük.

Egy bordasütöt kibélelünk folpackal,és belehelyezzük a gépsonkákat. A fenti masszát elsimitjuk sőt meg ütögetjük, hogy ne legyen benne levegő.

A hütőbe tesszük egy éjszakára, másnap szépen szeletelhetjük. Sonkához is tálalhatjuk.

Vagy bármilyen sült húsokhoz is.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes sonkatekercs	» Brokkolis sonkatekercsek	» Gombás sonkatekercs	» Juhtúrós sonkatekercs
» Aszpikos nyelv	» Húsvéti aszpikos tojás	» Tormás sonkatekercs	» Sonkatekercs tormakrémmel
» Sörös sonkatekercs	» új aszpikos vegyes zöldség	» Töltött sonkatekercs	» Aszpikos dekoratív tojás
» Aszpikos finomság	» Aszpikos sonka	» Aszpikos hidegtál	» Sonkatekercs