Avokádóval töltött kaliforniai paprika recept

Kategória:

Hozzávalók:
- 1 evőkanál olivaolaj
- 2 db szeletelt bacon szalonna
- 3-4 dkg darált hús (igény szerint)
- 2 db zöld paprika
- 1 db avokádó (vagy kész avokádó krém)
- 1-2 szál újhagyma
- csipetnyi fehérbors
- csipetnyi őrölt kömény
- 1/4 teáskanál pirospaprika
- ízlés szerint só
- 1 db tojás
- 1 evőkanál kukoricadara

Elkészítés:
Nyisd fel az avokádót, kanalazd ki a belsejét egy tálba, s ízesítsd a felaprított újhagymával, csipetnyi fehér borssal és őrölt köménnyel, pirospaprikával, sóval.
Ehhez még tegyük hozzá a tojást, olivaolajat és a kukoricadarát, s alaposan keverjük össze!
Igény szerint belekeverhetünk még a masszába 2-4 dkg darált húst is (sertés/marha/pulyka/csirke).

Mossuk meg a két zöldpaprikát, vágjuk le az alját-pucoljuk ki, hogy ne maradjon bennük mag.
A kapott masszával tömjük meg a paprikákat, majd a végén spékeljük meg 1-1 baconszalonnával a tetejét!

Helyezzük sütőlapra, s 175 fokos, előmelegített sütőben süssük készre. Ez kb. 30-40 perc.

Tanácsok:
Érdemes az utolsó 5 percre bekapcsolni a grillt (ha van), hogy a szalonna ropogósra süljön!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött ropogós pogácsa	» Töltött nyúl	» Töltött burgonya tepsiben	» Káposztás paprikás
» Töltött parika 90 naposra	» Békacomb paprikásan	» Töltött sonka	» Töltött kelkáposzta
» Töltött rántotta	» Rakott csirkepaprikás	» Gombás-paprikás rizstorta	» Töltött paprika rántva
» Gombával töltött krumpli	» Juhtúróval töltött pogácsa	» Kakaós töltött copf	» Sült paprika saláta