Töltött burgonya tepsiben recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya, 15 dkg trappista sajt, 1 közepes fej lila hagyma, 10 szelet nyers bacon, vagy füstölt szalonna, 2 szál friss rozmaring 3-4 kiskanál fűszersó, 2 kiskanál só, 1 dl napraforgó olaj (vagy 2 fakanálnyi sertészsír)

Elkészítés:
A tisztított burgonya szemeket egészben kb. 10 perc alatt kissé sós vízben előfőzzük, majd lehűtjük, óvatosan bevagdossuk és tepsire tesszük. A réseket megtöltjük felkockázott sajttal, baconnal és feldarabolt lila hagymával. Megszórjuk rozmaringgal, fűszersóval, sóval, meglocsoljuk olajjal, és a sütőbe tesszük. Közepes hőfokon sütjük készre , majd, idény szerinti salátával vagy savanyúsággal kínáljuk.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymatokány burgonyával	» Sonkával töltött burgonya.	» Májas kelbimbó tepsiben	» Töltött cukkiniszeletek
» Burgonyás répás puffancs	» Burgonyaleves(zelleres)	» Köményes burgonya	» Sajtos-fűszeres burgonya
» Csornai töltött paprikás	» Sós, burgonyás kifli	» Rakott burgonya gombával	» Töltöttgomba
» Tepsis sajtos burgonyapüré	» Burgonyás torta	» Töltött tök ..	» Sajttal töltött kiflik