Töltött burgonya tepsiben recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya, 15 dkg trappista sajt, 1 közepes fej lila hagyma, 10 szelet nyers bacon, vagy füstölt szalonna, 2 szál friss rozmaring 3-4 kiskanál fűszersó, 2 kiskanál só, 1 dl napraforgó olaj (vagy 2 fakanálnyi sertészsír)

Elkészítés:
A tisztított burgonya szemeket egészben kb. 10 perc alatt kissé sós vízben előfőzzük, majd lehűtjük, óvatosan bevagdossuk és tepsire tesszük. A réseket megtöltjük felkockázott sajttal, baconnal és feldarabolt lila hagymával. Megszórjuk rozmaringgal, fűszersóval, sóval, meglocsoljuk olajjal, és a sütőbe tesszük. Közepes hőfokon sütjük készre , majd, idény szerinti salátával vagy savanyúsággal kínáljuk.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós töltött káposzta	» Túróval töltött csirkemell	» Sajttal töltött alma	» Töltött dagadó erdélyiesen
» Tócsni, akár tepsiben is	» Töltött szilva köntösben	» Rakott kel burgonyával	» Burgonyaleves bográcsban
» Burgonyás omlett	» Töltött sonka	» Tejfölös lecsós burgonya	» Gombával töltött kellevél
» Sajtos burgonyafasírt	» Ropogós burgonya szeletek	» Burgonya ganca	» Galyasági töltött tojás