Baconos gombalepény recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 közepes méretű burgonya
3-4 gerezd fokhagyma
1 kk örölt köménymag
1 ek apróra vágott snidling vagy 2 szál újhagyma
csipet bors
2 kk só
50 dkg gomba
1 tojás
10 dkg búzadara
1 ek reszelt parmezán
10 dkg bacon
10 dkg reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:
A bacont és a megtisztított, felszeletelt gombát egy serpenyőben megpirítjuk, kihűtjük.

A burgonyát meghámozzuk és kis lyukú sajtreszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a fűszereket, tojást, parmezánt, búzadarát végül a kihűlt bacont és gombát. Alaposan összekeverjük.

Egy kisméretű jénai tálat vagy tepsit jól kivajazunk és egyenletesen elterítjük benne a masszát. Olyan formát válasszunk amiben a kb 1-2 centi vastagon lesz a keverékünk.

A tetejére reszelt sajtot szórunk és 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Még melegen tálaljuk, friss zöldséggel, salátával.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos-sajtos csirkemell	» Baconos fasírt	» Sajtos-Baconos hús	» Tejfölös Baconos tészta
» Baconos zöldségnyárs	» Baconos hús arany módra	» Baconos krumplistészta	» Sajtos baconos kelbimbó
» Baconos-hagymás hús	» Baconos csirkemelltekercs	» Baconos gezemice	» Baconos rántott camembert
» Baconos pogácsa	» Baconos rakott karfiol	» Baconos-fűszeres tészta	» Sajtos, baconos virsli