Birkapörkölt Erzsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg birkahús
40 dkg vörös hagyma
1 fej fokhagyma
1 tvpaprika lehetőleg szines
só bors vegeta örölt paprika
babérlevél 1-2

Elkészítés:
a húst fórró vizzel leforrázuk egy pici ecet öntünk bele ez elveszi a birka szagát a hust amennyire lehet le faggyuzuk a pörköltbe nem teszünk semmi zsiradékot a le szürt húst a kockára vágott hagymával tv paprikával fokhagymával kb 15 percig pároljuk utána rá tesszük az örölt paprikát babér levelet sót vegetát annyi vizzel öntjük fel hogy ellepje puhára fözzük a krumplit külön fözzük hozzá nagyon finom

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött hal Karcsi módra	» Sült paprika Györgyi módra	» Turmix Kormi módra	» Fettuchini (magyar módra)
» Csirkemell Edit módra	» Sertésragu Budapest módra	» Kukoricamálé cimbi módra	» Gyümitorta Lívimodra
» Bécsi kocka Edit módra	» Vendégváró manduli módra	» Sertéscsülök pékné módra	» Erzsike habos piskótája
» Tök japán módra (Nimono)	» Csirkemáj kínai módra	» Borjújava dubarry-módra	» Brokkoli Orly módra