Birkapörkölt Erzsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg birkahús
40 dkg vörös hagyma
1 fej fokhagyma
1 tvpaprika lehetőleg szines
só bors vegeta örölt paprika
babérlevél 1-2

Elkészítés:
a húst fórró vizzel leforrázuk egy pici ecet öntünk bele ez elveszi a birka szagát a hust amennyire lehet le faggyuzuk a pörköltbe nem teszünk semmi zsiradékot a le szürt húst a kockára vágott hagymával tv paprikával fokhagymával kb 15 percig pároljuk utána rá tesszük az örölt paprikát babér levelet sót vegetát annyi vizzel öntjük fel hogy ellepje puhára fözzük a krumplit külön fözzük hozzá nagyon finom

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis tarja b-anya módra	» Birkapörkölt	» Zöldbab indiai módra	» Raffaelló Nikcii módra ;)
» Bécsi kocka Edit módra	» Sertésborda tanya módra	» Almás pite/ sas módra	» Uborka saláta Görög módra
» Kukoricamálé cimbi módra	» Rácsos almás Ági módra	» Cicege Ági módra	» Göngyölt Husika Heni-módra
» Rizskoch Andi módra	» Finom rétes Emyke módra	» Túró rudi Emyke módra	» Brownie - Panna módra