Birkapörkölt Erzsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg birkahús
40 dkg vörös hagyma
1 fej fokhagyma
1 tvpaprika lehetőleg szines
só bors vegeta örölt paprika
babérlevél 1-2

Elkészítés:
a húst fórró vizzel leforrázuk egy pici ecet öntünk bele ez elveszi a birka szagát a hust amennyire lehet le faggyuzuk a pörköltbe nem teszünk semmi zsiradékot a le szürt húst a kockára vágott hagymával tv paprikával fokhagymával kb 15 percig pároljuk utána rá tesszük az örölt paprikát babér levelet sót vegetát annyi vizzel öntjük fel hogy ellepje puhára fözzük a krumplit külön fözzük hozzá nagyon finom

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rúd Ági módra	» Házi joghurt Marcsi módra	» Almás pite Zsanna módra :)	» Rakott krumpli Ági módra
» Gofri kisbibe módra	» Sörkifli Emyke módra	» Fettuchini (magyar módra)	» Desszert Emese módra
» Rizssaláta Vivien módra	» Pizzás csiga Emese modra	» Friss kolbász bajor módra	» Albán krémes Emyke módra
» Csirkecomb pékné módra	» Almás pite Daka módra	» Mentaszörp Emyke módra	» Jászberényi birkapörkölt