Birkapörkölt Erzsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg birkahús
40 dkg vörös hagyma
1 fej fokhagyma
1 tvpaprika lehetőleg szines
só bors vegeta örölt paprika
babérlevél 1-2

Elkészítés:
a húst fórró vizzel leforrázuk egy pici ecet öntünk bele ez elveszi a birka szagát a hust amennyire lehet le faggyuzuk a pörköltbe nem teszünk semmi zsiradékot a le szürt húst a kockára vágott hagymával tv paprikával fokhagymával kb 15 percig pároljuk utána rá tesszük az örölt paprikát babér levelet sót vegetát annyi vizzel öntjük fel hogy ellepje puhára fözzük a krumplit külön fözzük hozzá nagyon finom

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Linzer ZsuPsy módra	» Somlói Móni módra	» Gőzgombóc Kati módra	» Rakott krumpli Belga módra
» Tiramisu Judy módra	» Csípős csirke kfc-módra	» Gofri kisbibe módra	» Mézes csirke Maris módra
» Húsgombóc Juszuf módra	» Lecsó nápolyi módra	» Tepertőkrém paleo módra	» Gyümitorta Lívimodra
» Barackos szelet Emy módra	» Kukorica leves Maris módra	» Tiramisu Anikó módra	» Fettuchini (magyar módra)