Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Birkapörkölt Erzsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg birkahús
40 dkg vörös hagyma
1 fej fokhagyma
1 tvpaprika lehetőleg szines
só bors vegeta örölt paprika
babérlevél 1-2

Elkészítés:
a húst fórró vizzel leforrázuk egy pici ecet öntünk bele ez elveszi a birka szagát a hust amennyire lehet le faggyuzuk a pörköltbe nem teszünk semmi zsiradékot a le szürt húst a kockára vágott hagymával tv paprikával fokhagymával kb 15 percig pároljuk utána rá tesszük az örölt paprikát babér levelet sót vegetát annyi vizzel öntjük fel hogy ellepje puhára fözzük a krumplit külön fözzük hozzá nagyon finom

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májpástétom Maris módra	» Tészta "csaknehusi" módra	» Diós lepény Ági módra	» Hátszín Eszterházi módra
» Sertéskaraj pásztor módra	» Kocsonya borsodi módra	» Sertésborda mandarin módra	» Csirke vadász módra
» Gomba mediterrán módra	» Mézes krémes Molyka-módra	» Csirkemell Cserép-módra:-)	» Rétes lusta asszony módra
» Töltött káposzta Ági módra	» Húsleves Rolanita módra	» Szilvás gombóc Ági módra	» Bélszín Sztroganoff módra