Birkapörkölt Erzsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg birkahús
40 dkg vörös hagyma
1 fej fokhagyma
1 tvpaprika lehetőleg szines
só bors vegeta örölt paprika
babérlevél 1-2

Elkészítés:
a húst fórró vizzel leforrázuk egy pici ecet öntünk bele ez elveszi a birka szagát a hust amennyire lehet le faggyuzuk a pörköltbe nem teszünk semmi zsiradékot a le szürt húst a kockára vágott hagymával tv paprikával fokhagymával kb 15 percig pároljuk utána rá tesszük az örölt paprikát babér levelet sót vegetát annyi vizzel öntjük fel hogy ellepje puhára fözzük a krumplit külön fözzük hozzá nagyon finom

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu AndikAnyuka módra	» 3 Bit manduli módra	» Meggyes krémes Emyke modra	» Gyros Évi módra
» Ravioli (kínai módra)	» Lazac Dianna Lynn módra	» Kása-másképp pisti-módra	» Túrós pogi Ági módra
» Ponty Orly módra	» Puding kocka Erzsi módra	» Rétes lusta asszony módra	» Csirkemáj kínai módra
» Angol szelet manduli módra	» Joghurttorta Kobold módra	» Csokis muffin Gingin módra	» Madártej Kata módra