Birkapörkölt Erzsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kg birkahús
40 dkg vörös hagyma
1 fej fokhagyma
1 tvpaprika lehetőleg szines
só bors vegeta örölt paprika
babérlevél 1-2

Elkészítés:
a húst fórró vizzel leforrázuk egy pici ecet öntünk bele ez elveszi a birka szagát a hust amennyire lehet le faggyuzuk a pörköltbe nem teszünk semmi zsiradékot a le szürt húst a kockára vágott hagymával tv paprikával fokhagymával kb 15 percig pároljuk utána rá tesszük az örölt paprikát babér levelet sót vegetát annyi vizzel öntjük fel hogy ellepje puhára fözzük a krumplit külön fözzük hozzá nagyon finom

A receptet beküldte: szabóné erzsi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsermák Emyke modra	» Somlói Móni módra	» Csülök pékné módra	» Csőtészta római módra
» Tiramisu Judy módra	» Trüffel dudu módra	» Huspastetom Maris modra	» Csirkecombok "Toros"-módra
» Zakuszka (Ilike módra)	» Pizzás csiga Emyke módra	» Csirkemell "izé"módra	» Kacsa Cabernet módra
» Lasagne - Sylvia81 módra	» Fasírt Marcipanbaba módra	» Kifli " Cica mama módra"	» Csőtészta római módra II.