Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zakuszka (Ilike módra) recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1,5-2 kg paradicsom paprika
1,5 liter fejtett bab, vagy 1 kg padlizsán
1.5 liter paradicsomlé
0.5 liter olaj
1 kg hagyma

bors
4-5 babérlevél
szalicil

Elkészítés:
A fejtett babot megfözzük,a padlizsánt megsütjük,és megtisztitjuk.A paradicsom paprikát ledaráljuk.Az apró kockára vágott hagymát az olajon megpároljuk.Rádobjuk a paprikát,ha megpuhult, akkor a babot,vagy a szétnyomkodott padlizsánt.Végül hozzáadjuk a paradicsomlevet,és a sót,borsot,babérlevelet.Belerakjuk a szalicilt,üvegekbe rajuk,és dunsztba rakjuk.

Tanácsok:
A babot le is lehet darálni,én jobban szeretem úgy.És szoktam úgy is csinálni,hogy a babból,és a padlizsánból a fele mennyiséget veszem,és amikor a paprika puha,akkor kétfelé veszem.Az egyikbe a babot rakom,a másikba a padlizsánt.És hütőtáskában szoktam dunsztolni!!


A receptet beküldte: smudlaagi54


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött karaj liza módra » Húsos Tészta siccca módra » Zsermák Emyke modra » Húsos tészta osztrák módra
» Zöldparadicsomos zakuszka » 3 Bit manduli módra » Császármorzsa Briell-módra » Tonhal salata Maris modra
» Desszert Emese módra » Padlizsános zakuszka » Mákos köles -Maris módra » Almafánk Jessy módra
» Lencsesaláta Maris módra » Máglyarakás Anikó módra » Lecsó nápolyi módra » Malac sült...Andi módra!!


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.