Tutireceptek.hu fejléc

Zakuszka (Ilike módra) recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1,5-2 kg paradicsom paprika
1,5 liter fejtett bab, vagy 1 kg padlizsán
1.5 liter paradicsomlé
0.5 liter olaj
1 kg hagyma

bors
4-5 babérlevél
szalicil

Elkészítés:
A fejtett babot megfözzük,a padlizsánt megsütjük,és megtisztitjuk.A paradicsom paprikát ledaráljuk.Az apró kockára vágott hagymát az olajon megpároljuk.Rádobjuk a paprikát,ha megpuhult, akkor a babot,vagy a szétnyomkodott padlizsánt.Végül hozzáadjuk a paradicsomlevet,és a sót,borsot,babérlevelet.Belerakjuk a szalicilt,üvegekbe rajuk,és dunsztba rakjuk.

Tanácsok:
A babot le is lehet darálni,én jobban szeretem úgy.És szoktam úgy is csinálni,hogy a babból,és a padlizsánból a fele mennyiséget veszem,és amikor a paprika puha,akkor kétfelé veszem.Az egyikbe a babot rakom,a másikba a padlizsánt.És hütőtáskában szoktam dunsztolni!!


A receptet beküldte: smudlaagi54


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos Guba Gligi módra » Sörkifli Emyke módra » Pizzatészta Diana módra » Sertésborda Karcsi módra
» Tiramisu AndikAnyuka módra » Jugó kifli magyar módra » Gomba mediterrán módra » Szerb gombás zakuszka
» Csirkemell "izé"módra » Csirkemell Mérő módra » Sertésláb ínyenc módra » Rácsos almás Ági módra
» Káposztás lepény Ági módra » Sajtburger Elvis módra » Csirke jóasszony módra. » Babgulyás vadász módra


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.