Cappuchino fagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
1 doboz (2,5 g) zselatin,
1 dl hideg víz,
4-5 dl tejszín (felvert),
4-5 dl fele-fele arányú tej-tejszín keverék
1 dl méz,
1 dl presszókávé.

Elkészítés:
A zselatin lágyabbá, simábbá teszi a jégkrém állagát, ám el is hagyható anélkül, hogy az ízek megváltoznának, de a desszert állaga így is krémszerű marad.

Oldjuk fel a zselatint a hideg vízben, teljes feloldódásig, és a maradék hozzávalókat keverjük hozzá, míg az egész egynemű nem lesz. Öntsük a keveréket a fagylaltos edénybe vagy a fagylaltgépbe és a használati utasítás szerint készítsünk belőle fagylaltot. Ezután legalább 2 óra hosszat (de jobb, ha tovább) fagyasszuk. Kb. 2-2,5 liternyi fagylaltot kapunk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mascarponés meggyfagylalt	» Kakaófagylalt	» Joghurtfagylalt	» Epres túrófagylalt
» Tutti-frutti fagylalt	» Vaníliás tejszínfagylalt	» Joghurtos málnafagylalt	» Mascarpone-eper fagylalt
» Mentás- epres fagylalt	» Nektarinos fagylalt	» Fagylaltos-kivis tej	» Citromfagylalt
» Extra gyors málnafagylalt	» Fagylaltos meglepetés	» Bazsalikomos eperfagylalt	» Kivifagylalt