Citromos kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához: 8 dkg liszt, 4 ek édesítőpor, 6 ek hideg vaj, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 1 teáskanál vaníliaaroma.

Krém: 2 tojás, 5 dkg édesítőpor, 1,5 dl citromlé, 4 ek olvasztott vaj, 1 ek reszelt citromhéj.

Elkészítés:
A lisztet összekeverjük az édesítőporral, és egy csipet sóval, kisebb darabokban hozzáadjuk a vajat, és összemorzsoljuk. Beledogozzuk a citromhéjat, a vaníliát, és cipóvá formázzuk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát egy közepes méretű tepsibe nyomkodjuk, úgy hogy az oldalára is jusson kb 1 cm magasan. A sütőben kb 8-10 percig sütjük. Kihűtjük.

A krémhez a tojásokat, és az édesítőport simára keverjük, hozzáadjuk a citromlevet, a vajat, és a citromhéjat. Az elősütött tésztára öntjük. A sütőben kb. 15 percig, sütjük, amíg a massza megköt. Kihűtjük, és négyzetekre vágjuk.

A receptet beküldte: nayloon

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marcipános kocka	» Mazsolás-citromos csirke	» Édes fodros kocka	» Citromos keksztekercs
» Tejfölös túrókocka	» Raffaello kocka	» Citromos joghurtos kuglóf	» Gyümölcskrémes kocka
» Citromos csirke *	» Citromos álom I.	» Citromos kagylósaláta	» Nagyon mákos kocka
» Húskockák fűszeres túróval	» Citromos metélt	» Diétás citromos túrótorta	» Citromos-mákos muffin