Citromos csillagok recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:

30 dkg liszt
20 dkg margarin vagy vaj
12 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja és leve
3 tojás sárgája
csipet só

Tetejére:

25 dkg porcukor
1 citrom leve
1 tojásfehérje

Elkészítés:
A hozzávalókból gyors mozdulatokkal összeállítom a tésztát, egy éjszakára hűtőbe teszem.
Másnap kb. 2 mm vastagságúra nyújtom és csillagokat szúrok ki belőle.
Előmelegített sütőben világossárgára sütöm.

Tetejére a mázhoz a cukrot, a citromlevet és a tojásfehérjét simára keverem.
A kész sütiket ezzel kenem meg.

Lehet máz nélkül is készíteni, akkor viszont sütés előtt meg kissé a nyers tészták tetejét tojásfehérjével.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos sütemény	» Mézes-citromos sóskasaláta	» Citromos rizsgolyók	» Citromos orjaleves
» Citromos túrótorta, fetás!	» Citromos szelet 2	» Citromos finom álom	» Citromos mimóza
» Citromos sajttorta	» Citromos-pisztáciás linzer	» Habkönnyű-citromos kuglóf	» Citromos - grízes sütemény
» Citromos vaníliacsillagok	» Könnyű citromos süti	» Citromos-mézes szőlőleves	» Citromos muffin