Citromos- kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához

1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
18 dkg cukor
18 dkg liszt
1 citrom leve és héja
1 dl olaj
1 dl víz
1 csomag sütőpor
Csokimázhoz

egy kis víz
1 tábla csokoládé

Elkészítés:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Amikor elkészült, a cukrot a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, a citrommal, az olajjal, a vízzel, valamint a sütőporral összekevert liszttel habosra keverjük. A keményre vert habot óvatosan, egy fakanál segítségével a tésztához keverjük. Készíthetjük márványosra is úgy, hogy az egyik feléhez kakaót adunk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokon megsütjük. Miután kihűlt kiborítjuk, és a vízgőz felett felolvasztott csokival megkenjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos-mákos pettyeske	» Kevert kuglóf	» 3 színű kuglóf	» Karácsonyi kuglóf
» Zsúr-kuglóf 1941-ből	» Túrós kuglóf uzsonnára	» Tojáslikőrös kuglóf	» Márványos kuglóf rudival
» Aszaltszilvás pulykakuglóf	» Citromos-mézes csirke	» Csirke kuglóf	» Fügés kuglóf
» Citromos-kekszes túrótorta	» Tarka kevert kuglóf	» Diós kuglóf	» Kuglóf másképp!