Citromos- kuglóf recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához

1 csomag vaníliás cukor
3 tojás
18 dkg cukor
18 dkg liszt
1 citrom leve és héja
1 dl olaj
1 dl víz
1 csomag sütőpor
Csokimázhoz

egy kis víz
1 tábla csokoládé

Elkészítés:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. Amikor elkészült, a cukrot a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, a citrommal, az olajjal, a vízzel, valamint a sütőporral összekevert liszttel habosra keverjük. A keményre vert habot óvatosan, egy fakanál segítségével a tésztához keverjük. Készíthetjük márványosra is úgy, hogy az egyik feléhez kakaót adunk. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent lisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokon megsütjük. Miután kihűlt kiborítjuk, és a vízgőz felett felolvasztott csokival megkenjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kuglóf másként	» Citromos-paradicsomos hús	» Mazsolás kuglóf	» Csokis-mogyorós kuglóf
» Erzsébet kuglóf	» Mindig sikerülő kuglóf	» Álkuglóf - Okostojástól	» "Reform" kuglóf
» Kakaós kuglóf	» Citromos-mákos muffin	» Fügés kuglóf	» Tejfölös csokoládékuglóf
» Citromos-grízes süti	» Habkönnyű-citromos kuglóf	» Mézes kuglóf	» Joghurtos kuglóf