Tutireceptek.hu fejléc

Citromos őzcomb recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg őzcomb
8 dkg vaj
1/2 csokor friss petrezselyem
1 db citrom
1 dl olaj
ízlés szerint kakukkfű
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:
Az őzcombot 6 dkg-os szeletekre vágjuk, kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk. A szeleteket megkenjük olajjal, meglocsoljuk citromlével. Hozzáadjuk a fél csokor petrezselymet, ízlés szerint kakukkfűvel megszórjuk és 1-2 órán keresztül hagyjuk így pácolódni, majd vajban félangolosra sütjük. Tálaláskor meglocsoljuk a pecsenyelével. Vajas burgonyapürét és áfonyát kínálunk hozzá.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi citromos szív » Citromos báránysült » Joghurtos-Citromos süti » Citromos bárányszelet
» Citromos csoda » Mákos-citromos sütemény » Citromos - grízes sütemény » Citromos -túrótorta
» Citromos szelet 2 » Mézes-citromos csirke » Citromos-kekszes túrótorta » Citromos ricottakrém torta
» Francia csirke citromosan » Citromos pulykamell sült » Citromos sajttorta » Jeges-citromos


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.