Citromos rizs recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
70 dkg puhára főtt rizs
6 evőkanál citromlé
3 teáskanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!)
1,5 teáskanál apróra vágott gyömbérgyökér
1,5 teáskanál só
1 teáskanál kurkuma
3 evőkanál vegetárius (olíva) olaj
3 evőkanál dahl
1,5 teáskanál mustármag
3 evőkanál apróra vágott korianderlevél vagy petrezselyem

Elkészítés:
Főzzük meg a rizst. Keverjük össze a citromlevet, a paprikát, a gyömbért, a sót és a kurkumát, majd öntsük a rizsre. Keverjük addig, amíg minden rizsszem el nem színeződik. Egy kisebb edényben süssük meg a dahlt és a mustármagokat az olajban. Amikor a mustármagok már ropogósra sültek, a dahl pedig aranybarna, keverjük a rizshez. Adjuk hozzá a koriandert, és keverjük jól össze.

Tanácsok:
***dahl a naplómban megtalálható

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos diós szelet	» Mézes-citromos csirke	» Könnyű citromos desszert	» Citromos szelet 2
» Citromos süttyike	» Kínai citromos gombás pipi	» Citromos adventi koszorú	» Citromos álom I.
» Citromos-túrós szelet	» Citromos bárányszelet	» Finom citromos csoda	» Citromos rácsos
» Citromos keksz	» Citromos, gombás csirke	» Diós- citromos szelet	» Citromos-kekszes túrótorta