Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Citromos-pisztáciás linzer recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Kb. 45 db-hoz:
25 dkg liszt
1/2 teáskanál sütőpor
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
egy (bio) citrom reszelt héja
1 tojásfehérje
15 dkg vaj
A tetejére:
1/2 citrom leve
porcukor
pisztácia

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőben legalább 1 órát pihentetjük. Kiszaggatjuk, majd előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 8 percig sütjük.
Összekeverünk jó sok porcukrot egy fél citrom levével és ezt a mázat kenjük a sütik tetejére, majd durvára tört pisztáciát szórunk rá (ha sós, előtte kevés vízben ki kell áztatni).
1 napig száradni hagyjuk, majd jól záródó fémdobozba, zsírpapírral rétegezve eltesszük. Sokáig eláll, sőt, kell is neki néhány nap, hogy megpuhuljon, összeérjen.

Változat: tehetünk a tésztába 1-2 evőkanál kókuszreszeléket is.

Tanácsok:
Nagyon finom és mutatós süti.
A fél citromból készített máz sok lesz, akár dupla adag tésztához is elég!
A megmaradt citrommázat le lehet fagyasztani.


A receptet beküldte: Lilly1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Puncs linzer » Isler vagy linzerkarika » Diós linzerkeksz » Narancsos linzerkoszorú
» Göngyölt linzer » Linzerkoszorú » Általános linzer » Rácsos linzer Ági módra
» Túrós-meggyes linzertorta » Málnás linzer » Csokis linzer » Csíkos linzerkarikák
» Barna-fehér linzer » Linzer - Nana receptje » Linzerszelet » Diós linzer


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.