Cseresznyés habos recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
30 dkg cukor
3 ek langyos víz
csipet só
1 cs. vaníliás cukor
25 dkg liszt
2 ek. sütőpor
5 dkg vaj vagy margarin
5 ek tej
fél kg cseresznye

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukor felével és a vízzel habosra keverjük, hozzá adjuk a lisztet és a sütőport, a korábban felolvasztott vajat, a sót és a tejet, jól összekeverjük. Egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük a tésztát és 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Közben a cseresznyét kimagozhatjuk és a tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A cseresznyét ráhalmozzuk a tésztára és a habot elkenjük rajta. A sütő hőmérsékletét 150 fokra csökkentjük és tovább sütjük. Amikor a fehérje kemény akkor kivehetjük a sütőből. Langyosan szeletelhetjük és ehetjük. Frissen a legfinomabb.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bécsi cseresznyés muffin	» Cseresznyés linzer	» Mandulahabos őszibarack	» Ananászos habos rizs
» Habos-szilvás pite	» Tejszínhabos-túrós kocka	» Habos fincsi meggyes	» Cseresznyés jégdesszert
» Habos gesztenye szelet	» Kókuszhabos muffin	» Habos-süti	» Túróhabos finomság
» Meggyes habos piskóta	» Diós-habos szeletek	» Habos citromtorta	» Málnás-túrós habos torta