Diós-habos szeletek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
1 sütőpor
4 tojássárgája
20 dkg cukor
kevés tej ( 1/2 dl-nél is kevesebb)
Hab:
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
25 dkg dió
Krém:
1 cs vaníliás puding
0,5 l tej
30 dkg vaj
20 dkg cukor

Elkészítés:
A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, a tojásssárgáját kikeverjük a cukorral. Az egészet összegyúrjuk a sütőporral és nagyon kevés tejjel. Másfél órán keresztül hűtőben pihentetjük. A tojásfehérjékből és cukorból kemény habot verünk. A tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk és egyenként megkenjük a habbal, megszórjuk a durvára vágott dióval és laponként kisütjük. A krémhez megfőzzük a pudingot. Ha kihült, hozzáadjuk a cukkorral habosra kevert vajkrémet és a kihült lapok közé kenjük.

Tanácsok:
Hűtöbe tenni és a legjobb másnap,csikokra vágva:)

A receptet beküldte: pinky20080216

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Göngyölt borjúszeletek.	» Szőlős szeletek	» Selymes szeletek	» Márton szeletek
» Diós zsúrszeletek	» Admirálisszeletek	» Fűszeres borjúszeletek	» Csokis szeletek
» Rántott tojásszeletek	» Gyümölcsös sertésszeletek	» Töltött májszeletek	» Mentás mézes tarjaszeletek
» Ínyenc pulykaszeletek	» Mogyorós halszeletek	» Ropogós burgonya szeletek	» Savanyú sertésszeletek