Csőben sült zöldséges pulyka recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg vegyes zöldség (pl. Mexikói keverék)
1 kg pulykamell
2-3 dl tejföl, de lehet több is
20-30dkg reszelt sajt, füstölt és natúr
fűszervaj
só
bors

Elkészítés:
1., Összekeverem a kockákra vágott pulykahúst a zöldségkeverékkel, fűszerezem, majd tepsibe rakom,rádarabolom a fűszervajat, kevés vizet öntök alá és alufólia alatt sütőben párolom (220-250fok)
2., Ha minden megpuhult, leöntöm a tejföl és a reszelt sajt keverékével és alufólia nélkül pirosra sütöm.
3., Tejföllel tálaljuk

Tanácsok:
Nagyon finom, ha gombát, kelbimbót teszünk hozzá.
Kevés vízzel kell párolni, mert a tejfölös sütéskor már nem fog a lé elpárologni, persze ez ízlés dolga, mi szárazabban szeretjük.
Ez saját kreálmány, a kalóriatartalom függ attól, milyen a sajt, a tejföl.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: CREAMER

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges tarhonyasaláta	» Cukkinis pulykafsírt	» Fokhagymás pulykaragu	» Zöldséges quinoa
» Ananászos Pulykamell	» Zöldséges-tejszines tészta	» Magyaros Pulykamellragu	» Zöldséges sertésragu
» Magyaros pulykamell	» Zöldséges rétes	» Zöldséges halfilé	» Csirkés-zöldséges
» Sárgarépa csőben sütve	» Csőben sült krumpli	» Pulykamell sajtmártással	» Kukoricás pulykaragu