Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Pulyka ínyenc mártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet pulykamell,
15 dkg csiperkegomba,
4 evőkanál Marsala (tokaji) bor,
2 evőkanál barnamártás,
0,5 dl húsleves,
5 dkg vaj,
só,
bors.

Elkészítés:
A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal ízesítjük.
Megforrósított olajon mindkét oldalon pirosra sütjük.
A serpenyőből kivesszük.
A visszamaradt zsiradékban megpároljuk a felszeletelt gombát, majd felöntjük a borral, a levessel és a barnamártással.
Összeforraljuk, majd beletesszük a pulykamellet és összemelegítjük.
Párolt rizzsel körítjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarack pulykahússal	» Ínyenc sajtos csirke	» Pulykaaprólék leves	» Savanyú pulykaraguleves
» Tárkonyos pulykaraguleves	» Pulykahús másképpen	» Tárkonyos pulyka	» Pulyka költemény
» Kelbimbós pulyka	» Zöldborsós pulykatokány	» Csirkecomb citrommártásban	» Tejszínes pulyka
» Inyenc rakott tészta	» Ínyencmártás	» Ínyenc körözött	» Gyümölcsös pulykamell