Csőbensült rakott tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg orsó tészta
50 dkg darálthús
1 nagyobb vöröshagyma
só olaj
bors
kk füszerpaprika

2 EK olvasztott vaj
2 EK liszt
3 dl tej
10-15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük,leszürjük.

Vöröshagymát apróra vágunk és megdinszteljük, rátesszük a paprikát és kevés vizzel felengedjük,
a húst hozzáadjuk,sozzuk,borsozzuk és párolni hadjuk.

Egy jénait kiolajozunk, morzsázzuk, és a feletésztát belehelyezzük,ráöntjük a pörköltet,
majd a tészta másik felét.

Elkészitjük a bessamelt,vaj,liszt, tej ne nagyon sürüre főzzük. Ráöntjük a tésztára, majd reszelt sajjtal betakarjuk.

Szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi szász mézes tészta	» Túróval rakott zöldbab	» Rakott tészta gyümölcsel	» Rakott sajtos sütőtök
» Kel káposztástészta	» Baconos-tészta	» Sajtos tészta ínyenc módra	» Különleges rakott burgonya
» Gombával rakott krumpli	» Görög rakott krumpli	» Rakott mexikói	» Gazdagon rakott cukkini
» Lasagnetészta (egyszerű)	» Virágos, rakott palacsinta	» Bögretészta	» Sajtos tesztasalata