Rakott sajtos sütőtök recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg sütőtök
60 dkg kenyér
2,5 dl + 1 dl tejszín
5 dkg vaj
15 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál curry
őrölt bors
só

Elkészítés:
A 2,5 dl tejszínhez adjuk a curryt, a zúzott fokhagymát, és sóval, borssal ízesítjük. A kenyér héját levágjuk, a kenyérbelet felkockázzuk, és teflonban, a vajban megpirítjuk. A sütőtököt is kockákra vágjuk. Kivajazott jénai vagy agyagedénybe rétegezzük a tököt, a kenyeret, a reszelt sajtot és 2-2 evőkanál tejszínt. Minden réteget megsózunk, és megborsozunk. A forma háromnegyedéig folytatjuk a rétegezést, és a tejszínnel fejezzük be. 2 réteg alufóliával lefedjük, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. Amikor kész, az alufóliát levesszük, 1 dl tejszínnel meglocsoljuk, a maradék reszelt sajttal megszórjuk, és aranyszínűre grillezzük.
Amikor az étel megsült, 3 dl besamelhez kevert 3 tojással meglocsoljuk, és 10 dkg reszelt sajttal megszórjuk. Aranyszínűre grillezzük.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)

A receptet beküldte: 1vargaildyko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rántott csirkemáj	» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Sütőtökös pogácsa	» Rakott babapiskóta
» Tejfölös-sajtos hús	» Rakott zöldségek	» Gombás rakott csikemell	» Sajtos rudacska
» Rakott csirke olasz módra	» Sajtos nyári saláta	» Gombás-sajtos sült tészta	» Rakott pecsenye
» Almás rakott csirkemell	» Sajtos rántott brokkoli	» Rakott csirkemell baconnel	» Tejszínes sütőtök leves