Csokoládéöntet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
100 g keserü kakaó
50 g étcsoki
300 g cukor
1 ek keményítö
3 dl víz
1 rúd vanília

Elkészítés:
Kakaót, reszelt csokit és cukrot, keményítöt keverjük össze.Csorgassuk hozzá lassan a vizet.Tegyük bele a hosszában félbevágott vaniliát, majd fedjük le az edényt,és pihentessük 2 órát.Az öntetet fözzük takarékon 10 percig,ügyelve ne égjen le.Majd hagyjuk kihülni,de kevergessük,h ne csomosodjon össze, és ne képzödjön hártya a tetején.Öntsük palackba,tegyük hütöbe,sokáig eláll.

Tanácsok:
Ha melegen kell a csokiöntet,edényben göz fölött melegítsük.Ha a kávéfözön van gözöléshez csö, tartsuk a göz alá.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Jeannie

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hideg csokoládéöntet	» Csokoládéöntet házilag	» Skandináv sütemény	» Gazdag Csokoládégolyó
» Gyümölcsös kocka	» Bécsi tejben sült rétes	» Túrógombóc - túró nélkül	» Házi csokoládé
» Elefánt könny	» Joghurtos gyümölcs torta	» Linzerkarika	» Ragasztós albertkeksz
» Barna meggyes	» Csokoládés piskótarétes	» Csokis-banános szelet	» Bounty-tekercs