Cukkinipástétom recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
3 közepes cukkini
1 nagyobb fej (15 dkg)vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
4 keményre főtt tojás
10 dkg teavaj
2 tk mustár
fél citrom leve
őrölt fekete bors
só

Elkészítés:
A cukkinit összevágom cikkekre. Amíg a körmöm bele tudom nyomni a héjába, nem pucolom. Kevés olajon addig pirítom a cukkinit, amíg a leve el nem fő. Hagyom kihűlni. Hozzáadom a vajat, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott vöröshagymát, a feldarabolt főtt tojást, mustárt, citromlevet, sót, borsot, majd botmixerrel összedolgozom. Hűtőben hagyom összeérni egy éjjelt.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csípős fűszervaj	» Forró húsos kifli	» Libamájhab	» Juhtúrós sonkatekercs
» Füstölt sajtos tonhalpástétom	» Sült töltött zsömle	» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Zsemlében sült sonkás tojás
» Erdélyi zakuszka	» Tükörtojásos szendvics	» Mártogatós 2	» Vajkrém zölddel
» Pizzás melegszendvics	» Kolbászkrém uzsonnára	» Érdekes kenyér	» Indiai csirkés szendvics