Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors tésztavacsora	» Ázsiai leves rizstésztával	» Sült tészta édesen	» Chilis-édesköményes tészta
» Lusta pizzatészta	» Tarka tésztasaláta	» Zöldséges tészta másképp	» Cukkínis szendvicskrém
» Tejszínes-zöldséges tészta	» Brokkolis tészta csoda	» Olaszos tészta	» Cukkinis farfelle
» Tésztás csirke	» Rakott husos tészta	» Sonka kenyértésztában	» Méteres tészta