Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes gombás teszta	» Csőbensült rakott tészta	» Rakott tészta Ani módra	» Burgonyás cukkínis lepény
» Gombás tésztasaláta	» Kavart almás tészta	» Chilis-édesköményes tészta	» Az én darálós géptésztám
» Tönköly pizzatészta	» Ananászkarika bortésztában	» Rolo tészta	» Húsos-gombás kagylótészta
» Tonhalas tésztasaláta	» Baconos-tészta	» Vadasmártás tésztával	» Mexico-i sült tészta