Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis avokádó saláta	» Tészta kosárkák	» Kínai csirkés üvegtészta	» Mazsolás túrós tészta
» Tonhalas tésztasaláta	» Spenótszószos tészta	» Túróstészta túró nélkül	» Házias sonkás tészta
» Cukkinis carbonara	» Velencei tésztafánk	» Hússal rakott tészta	» Cukkinis lecsó
» Gombás rakott tészta	» Vajas tésztában sült körte	» Cukkinis rántotta	» Cukkinis halnyárs