Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis rizs csirkehússal	» Sült tészta 20p alatt	» Szeptemberi tésztasaláta	» Joghurtos tésztasaláta..
» Rakott tészta Judit módra	» Cukkinis spagetti	» Pórés tészta	» Gyors bögrés pizzatészta
» Chilis-édesköményes tészta	» Mozarellás tésztasaláta	» Ropogós tészta zöldséggel	» Tésztás csirke
» Spenótszószos tészta	» Olasz cukkínisaláta	» Cukkinis csirke - másként	» Brokkolis tészta csoda