Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csodatészta	» Cukkinis fasírt	» Muci rakott mákos tésztája	» Csirkés tésztasaláta
» Gombás marhahúsos tészta	» 10 perces kínai tészta	» Ázsiai sült tészta	» Rakott tészta Judit módra
» Ananászkarika bortésztában	» Keréktészta saláta	» Prézlis tészta	» Ízletes pizzatészta
» Cukkinis avokádó saláta	» Egy tészta - négy torta	» Uborkasaláta rizstésztával	» Tekercsestészta leves