Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott tészta Ani módra	» Majonézes cukkínisaláta	» Cukkinis avokádó saláta	» Kőrözött leveles tésztában
» Gyors bögrés pizzatészta	» Ropogós tészta zöldséggel	» Cukkinis spagetti	» Banán palacsintatésztában
» Sajtkrémes sonkás tészta	» Húsos tészta osztrák módra	» Mazsolás tészta	» Vega pörkölt tésztával
» Bodza palacsintatésztában	» Sonka kenyértésztában	» Zabtészta	» Húsos-tejfölös tészta