Cukkinis ruccolás tészta recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)

pár csepp citromlé

ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt

Elkészítés:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem.
Legvégén a citromlé.

Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.

Tanácsok:
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: bittibetti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baklava nem rétestésztából	» Inyenc rakott tészta	» Rakott tészta egyszerűen	» Uborkasaláta rizstésztával
» Feher martas tesztara	» Édes-savanyú tésztasaláta	» Olasz tésztasali	» Sajtos rakott tészta
» Tésztás túró rudi	» Cukkinis süti	» Mindent bele sült tészta	» Nagyapó kedvenc tésztája
» Gombás-cukkinis rizottó	» Kínai csirkés üvegtészta	» Hortobágyi rakott tészta	» Cukkinis palacsintatorta