Desszertmeggy recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 kg meggy /szentesi vagy pándi fajta/
1 kg cukor
1 dl rum
1 teáskanál szalicil

Elkészítés:
A meggyet kifejtjük ugy, hogy csak egy kis lyuk legyen rajta,
a rumot elkeverjük a szalicillal,
a fejtett meggyet a cukorral és a rummal soronként beteritjük,
4-5 napig letakarva érleljük,
közben óvatosan kevergetjük.
A végén üvegbe tesszük és lefedjük.
A kimaradt gyümölcslét palackozzuk.

Tanácsok:
A folyamat végére a meggy szép kerek lesz, alkalmas bármilyen sütemény vagy desszert diszitésére. És nagyon finom!

A receptet beküldte: julcsi6

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Klaudia csokoládés őzgerince	» Gyergyói bögrés csemege	» Töltött csörögefánk	» Mézespuszedli Nagymama módra
» Vörös bársony	» Eperszelet-marcipanbaba módra	» Vaníliakrémes kakaós süti	» Sütés nélküli bounty golyó
» Diós lepény	» Mágnás mákos	» Õszi szilvás sütemény	» Betakart almatorta
» Mákos-narancsos zserbó	» Gyors kinder szelet.	» Bögrés süti 3 perc alatt	» Rumos félhold(Kata-féle)