Desszertmeggy recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 kg meggy /szentesi vagy pándi fajta/
1 kg cukor
1 dl rum
1 teáskanál szalicil

Elkészítés:
A meggyet kifejtjük ugy, hogy csak egy kis lyuk legyen rajta,
a rumot elkeverjük a szalicillal,
a fejtett meggyet a cukorral és a rummal soronként beteritjük,
4-5 napig letakarva érleljük,
közben óvatosan kevergetjük.
A végén üvegbe tesszük és lefedjük.
A kimaradt gyümölcslét palackozzuk.

Tanácsok:
A folyamat végére a meggy szép kerek lesz, alkalmas bármilyen sütemény vagy desszert diszitésére. És nagyon finom!

A receptet beküldte: julcsi6

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Omlós csokis keksz	» Pettyeske szelet	» Szilvafánk	» Ostyás szelet
» Afrikai kenyér	» Zabpelyhes-áfonyás csokitorta	» Gyömbéres szelet	» Gyümölcsös joghurtfánk
» Omlós keksz mogyorókrémmel	» Duplacsokis meggyes finomság	» Ördögpirula 2.	» Apró pogácsa
» Mogyorós csillag	» Dius-féle Márványos kuglóf	» Foltos túrós	» Rózsafánk