Diós csúcsok recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

210 g cukor
3 tojásfehérje
15 g liszt
1 cs vaníliás cukor
110 g finomra őrölt dió
A krémhez

1 evőkanál rum
75 ml tejszín
120 g csokoládé
25 g margarin
A díszítéshez

30 g durvára őrölt dió
1 cs tortabevonó

Elkészítés:
A tészta alapanyagait összekeverjük a liszt kivételével, és tűzön felmelegítjük. A tűzről levéve belekeverjük a lisztet. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel beszórt sütőlemezre kis halmokat alakítunk. 170 C-on 8-10 percig sütjük. A krémhez a tejszínt és a csokoládét tűzön felolvasztjuk úgy, hogy a tejszín ne forrjon. A tűzről levéve kevergetve kihűtjük. Mikor már teljesen kihűlt, robotgéppel habosra verjük. A margarint kihabosítva hozzákeverjük, legvégül a rumot adagoljuk a krémhez. Nyomózsákból kúpokat húzunk, hűtőben dermesztjük, majd olvasztott tortabevonóval leöntjük, és dióval szórjuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barna csúcsok sütés nélkül	» Szirupos-mákos kalács	» Szivecskés linzerke	» Mézes golyó sütés nélkül
» Tejszines mézes krémes	» Narancs héjából...	» Fonott kalács	» Ribizlis túrós muffin
» Rigó Jancsi (Kata féle)	» Túrós-mazsolás süti	» Dalmát kocka	» Narancsos csokis mousse
» Párizsi briós	» Szilvás zabpehely-felfújt	» Ausztrál almás piskóta	» Csokis, maszolás puszedli