Szirupos-mákos kalács recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

25 dkg vaj,
20 dkg cukor,
4 tojás,
1 ek kakaó,
25 dkg darált mák,
25 dkg fél-sima liszt,
1 teáskanál szódabikarbóna,
5 dl tej.

Szirup:

25 dkg cukor,
kevés citromlé,
2 dl víz-felfőzzük!

Krém:

5 dkg kristálycukor,
kevés víz
1,5 dl tej,
fél csomag pudingpot,
7 dkg cukot,
12,5 dkg vaj
Rum kb.0,5 dl.

Elkészítés:
A tojásokat, cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vajat,és a többi hozzávalókat.Kivajazott, kilisztezett formába öntjük, és megsütjük 160-170 fokon kb. 25 percig. Amikor kihűl megöntözzük a következő sziruppal.

5 dkg kristálycukorból karamelt készítünk, kevés vízzel felöntjük. Ehhez hozzáöntjük a 1,5 dl tejet,amiben elkeverünk fél csomag pudingport,7 dkg cukrot, pudingot főzünk. Amikor kihül a 12,5 dkg vajjal habosra keverjük.Rummal ízesítjük kb.0,5 dl.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós tekercs (kalács)	» Mézeskalácsos tojáslikőr	» Csíkos diós kalács	» Húsvéti kalács
» Almás, fűszeres kalács	» Mézeskalács (Kata-féle)	» Almás körtés kalácspuding	» Almás kalácsfelfújt
» Cseresznyés kalács dióval	» Kalácspuding	» Mini fonott kalácsok	» Kürtöskalács házilag
» Feketeerdei adventi kalács	» Almás kalács	» Mézeskalács....	» Boszorkányos mézeskalács