Tutireceptek.hu fejléc

Szirupos-mákos kalács recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:

25 dkg vaj,
20 dkg cukor,
4 tojás,
1 ek kakaó,
25 dkg darált mák,
25 dkg fél-sima liszt,
1 teáskanál szódabikarbóna,
5 dl tej.

Szirup:

25 dkg cukor,
kevés citromlé,
2 dl víz-felfőzzük!

Krém:

5 dkg kristálycukor,
kevés víz
1,5 dl tej,
fél csomag pudingpot,
7 dkg cukot,
12,5 dkg vaj
Rum kb.0,5 dl.

Elkészítés:
A tojásokat, cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vajat,és a többi hozzávalókat.Kivajazott, kilisztezett formába öntjük, és megsütjük 160-170 fokon kb. 25 percig. Amikor kihűl megöntözzük a következő sziruppal.

5 dkg kristálycukorból karamelt készítünk, kevés vízzel felöntjük. Ehhez hozzáöntjük a 1,5 dl tejet,amiben elkeverünk fél csomag pudingport,7 dkg cukrot, pudingot főzünk. Amikor kihül a 12,5 dkg vajjal habosra keverjük.Rummal ízesítjük kb.0,5 dl.


A receptet beküldte: access


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Méteres kalács » Marcipános kalács » Molnárkalács » Drezdai karácsonyi kalács
» Mézeskalács - a' la Hugi » Kürtöskalács (dorongfánk) » Kürtős kalács » Koronás kelt kalács
» Sonkás kalács » Mézeskalács, cukormázzal » Morva kalács » Almás rakott kakaóskalács
» Fonott, töltött kalács » Kreatív kalácsok » Gyömbéres Kalács » Fonott kalács(Kata-féle)


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.