Duplán csokis zabkorpás muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
5 dkg zabkorpa
8 dkg cukor
3 dkg kakaópor
15 dkg vaj
2 dl tejszin
1 tábla jó minőségű étcsoki
2 tojás
2 tábla tejcsoki
1 tk szódabikarbóna
1 vanilia kikapart belseje
kevés őrölt fahéj
csipet só

Elkészítés:
A tejszint forráspontig melegitem, majd elzárom a gázt és beleteszem a kockákra vágott étcsokit. Ha megolvadt az étcsoki, a vaj következik.

Közben egy tálban összekeverem a száraz hozzávalókat.

A tojásokhoz hozzáadom a tejszines-vajas-csokis keveréket és kézi mixerrel öszekverem, majd hozzáadom a száraz hozzávalókat és lazán összekverem. Legvégén kerül bele a kockákra vágott tejcsoki.

Kapszlikba töltöm és 180 fokon 25 percig sütöm.

A receptet beküldte: _kleo_

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres muffin	» Almás-Meggyes muffin	» Meggyes, joghurtos muffin	» Csokis gombóc
» Banános muffin	» Mákos tészta muffin	» Rumos muffin	» Csokis piskóta
» Sütőtökös muffin 1	» Zabkorpás süti (update 1)	» Csokis rétes	» Kétcsokis muffin (6 db)
» Omlós csokiszelet	» Kefires muffin	» Mini muffin	» Majdnem muffin