Karácsonyi muffin recept

Kategória:

Hozzávalók:
20 dkg aszalt sárgabarack,
5 dkg mazsola,
5 cl sütőrum,
12,5 dkg vaj,
10 dkg cukor,
25 dkg liszt,
fél csomag sütőpor,
fél mokkáskanál őrölt fahéj,
fél mokkáskanál mézeskalács-fűszerkeverék,
2 tojás,
2 evőkanál méz,
0,5 dl tej.

Elkészítés:
Az aszalt barackot és a mazsolát apró darabokra vágjuk,és összekeverjük a rummal. A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és a mézeskalács-fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a darabolt barackot és a mazsolát.A tojást habosra keverjük,hozzáadjuk a vajat, a mézet és a tejet. Óvatosan a lisztes keverékhez adjuk. A tésztát a formákba töltjük és megsütjük kb. 20 perc.

Tanácsok:
Ha túl folyékony a massza, keverjünk hozzá még egy kis lisztet.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Ilikefitt

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-túrós muffin	» Bountys muffin	» Bögrés muffin	» Almás-túrós muffin update1
» Húsvéti kiscsibe muffin	» Legegyszerűbb muffin	» Vereshagymás:))muffin	» Túrós csokoládés muffin
» Almás-morzsás muffin	» Almás-mogyorós muffin	» Muffin-másképp	» Rebarbarás muffinok
» Mézes muffin	» Karácsonyi mézes tekercs	» Mézessütemény muffin	» Muffin cukormentesen