Egyszerű rakott csirkemell recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
só
bors
25 dkg szeletelt bacon
liszt
3 tojás
20 dkg reszelt trappista sajt
20 dkg reszelt füstölt sajt
1 piros színű paprika
1 zöld színű paprika
2 dl tejföl
A burgonyasalátához:
burgonya
lilahagyma
tartármártás

Elkészítés:
A csirkemellet vékony, 4-5 dkg-os szeletekre vágjuk, sózuk, borsozzuk.
Egy 22 cm átmérőjű sütőformát baconszeletekkel kibélelünk úgy, hogy lógjon túl az edényen. A húst a lisztben és a tojásban megforgatjuk, és lerakunk egy sort a kibélelt formába. A sajtokat
összekeverjük. Egy sor bacon és sajt következik. A rétegezést addig folytatjuk, míg ahozzávalókból tart: hús, piros paprika karikázva, bacon, sajt, hús, zöld paprika, bacon, sajt a tetejére hús kerüljön. Ekkor meglocsoljuk a tejföllel, ráhajtjuk a lelógó szalonnát.

Előmelegített sütőben sütjük kb. 1 órát, az első 40 percben takarjuk le alufóliával. Ha kész, kihűtjük, 1 éjszakát pihentetjük hűtőben, másnap kiborítjuk és felszeleteljük. Hidegen és melegen is jó, köretként majonézes burgonyasalátát adunk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott csirketál	» Gombás rakott csibehús	» Rakott bolognai penne	» Lazacos rakott tészta
» Sonkával rakott palacsinta	» Tojásban pácolt csirkemell	» Túrós lepény egyszerűen	» Pizza egyszerűen
» Rakott krumpli tejszínnel	» Egyszerű csirkés lasagne	» Sajtkrémleves egyszerűen	» Görög rakott krumpli
» Legegyszerűbb sajttorta	» Egyszerű csokitorta	» Sütő tökös rakott tál	» Egyszerű brokkolisaláta