Tutireceptek.hu fejléc

Egyszerű rakott csirkemell recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell

bors
25 dkg szeletelt bacon
liszt
3 tojás
20 dkg reszelt trappista sajt
20 dkg reszelt füstölt sajt
1 piros színű paprika
1 zöld színű paprika
2 dl tejföl
A burgonyasalátához:
burgonya
lilahagyma
tartármártás

Elkészítés:
A csirkemellet vékony, 4-5 dkg-os szeletekre vágjuk, sózuk, borsozzuk.
Egy 22 cm átmérőjű sütőformát baconszeletekkel kibélelünk úgy, hogy lógjon túl az edényen. A húst a lisztben és a tojásban megforgatjuk, és lerakunk egy sort a kibélelt formába. A sajtokat
összekeverjük. Egy sor bacon és sajt következik. A rétegezést addig folytatjuk, míg ahozzávalókból tart: hús, piros paprika karikázva, bacon, sajt, hús, zöld paprika, bacon, sajt a tetejére hús kerüljön. Ekkor meglocsoljuk a tejföllel, ráhajtjuk a lelógó szalonnát.

Előmelegített sütőben sütjük kb. 1 órát, az első 40 percben takarjuk le alufóliával. Ha kész, kihűtjük, 1 éjszakát pihentetjük hűtőben, másnap kiborítjuk és felszeleteljük. Hidegen és melegen is jó, köretként majonézes burgonyasalátát adunk.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolozsvári rakott kacsa » Gyümölcstorta egyszerüen » Kajszibarackos csirkemell » Csirkemell karfiolbundában
» Rakott zsemle » Mustáros csirkemell » Rakott burgonya gyorsabban » Áfonyás csirkemell
» Karalábés rakott hús » Rakott sárgarépa, gomba » Baconos csirkemelltekercs » Knédli egyszerűen
» Rakott zöldbab 2. » Klasszikus rakott karfiol » Csülkös rakott makaróni » Mandulás csirkemell


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.