Epresmuffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
150 gr eper
150 gr tejföl, 10 % zsírtartalom
150 gr zsírszegény natúrjoghurt (1,8 % zsírtartalomig)
110 gr cukor
1 csomag vaniliacukor
2 egész tojás
280 gr liszt
1 csomag sütöpor
egy csipetnyi só

Elkészítés:
A sütöt 180 fokra elömelegítem. Összepürésítem az epret; a tejfölt, a joghurtot, a cukrot, a vaniliáscukrot és a tojásokat összekeverem.
Ezt hozzáadom a liszthez (amiben benne van a csipetnyi só és a sütöpor), és összekeverem egy masszává.
Beletöltöm a muffin formába, tetejére jön az eperpüré, a kés hegyével kicsit összedolgozom a pürét a muffin tésztájával, majd az elömelegített sütöben b 25 percig (középen) megsütöm.

Jó étvágyat.

Tanácsok:
Ww-seknek: egy adagból 12 db jön ki, s darabja 4 pont.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokikrémes piskóta torta	» Barackos-mákos linzer-piskóta	» Ananászkrém babapiskótával	» Mézes rakott
» Barackos rácsos	» Burgonyatorta	» Kakaós túrós kavart sütemény	» Mandulás muffin (diabetikus!)
» Teljes kiőrlésű meggyes pite	» Töltött vaniliás kifli	» Métereskalács	» Túrókrémes sütemény
» Narancsos csokitorta	» Csokifondant	» Sütés nélküli sütik:Tiramisu	» Marcipános-rumos szelet