Epresmuffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
150 gr eper
150 gr tejföl, 10 % zsírtartalom
150 gr zsírszegény natúrjoghurt (1,8 % zsírtartalomig)
110 gr cukor
1 csomag vaniliacukor
2 egész tojás
280 gr liszt
1 csomag sütöpor
egy csipetnyi só

Elkészítés:
A sütöt 180 fokra elömelegítem. Összepürésítem az epret; a tejfölt, a joghurtot, a cukrot, a vaniliáscukrot és a tojásokat összekeverem.
Ezt hozzáadom a liszthez (amiben benne van a csipetnyi só és a sütöpor), és összekeverem egy masszává.
Beletöltöm a muffin formába, tetejére jön az eperpüré, a kés hegyével kicsit összedolgozom a pürét a muffin tésztájával, majd az elömelegített sütöben b 25 percig (középen) megsütöm.

Jó étvágyat.

Tanácsok:
Ww-seknek: egy adagból 12 db jön ki, s darabja 4 pont.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: gubaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szőlős-mazsolás muffin	» Kürtős kalács parázson	» Vasorrúbába ízes ujjai	» Fűszeres diós-mézes torta
» Kekszes marcipános kocka	» Vaniliás kiflicskék	» Egylapos mézes tekercs	» Citromos rácsos
» Dobos torta (eredeti)	» Marianna szelet	» Túrós batyu gyümölccsel	» Csemegekenyér
» Szilvás-túrós rétes	» Mézeskalács 100 db-os	» Meggyel megszórt kevert süti	» Pudingporos piskóta