Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Fenséges túrógombóc elkészítésének titka recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
0,5 kg túró
2 db tojás
80 gr dara
1 citromhéj reszelve
csipet só
morzsa
barnacukor
tejföl.

Elkészítés:
Megosztom a Facebook-on »»»
Hozzávalók

4-5 adaghoz (12-16 gombóchoz)

0,5 kg túró
2 db tojás
80 gr dara
1 citromhéj reszelve
csipet só
morzsa
barnacukor
tejföl.

Elkészítés

Amitől ez a recept különleges, az nem más, minthogy a tojást szétválasztjuk, és a fehérjét külön felverjük. Ezt követően az összekevert túró, dara, tojássárga egyvelegbe beleforgatjuk a felvert fehérjét, majd forrásban lévő vízben kifőzzük. Cukrot nem kötelező a gombócba nem tenni, de természetesen, ha nem bírjuk ki nélküle, ér édesíteni. Arra figyeljünk, hogy jobb, ha a túró darabos, mint ha túl krémes.

Ha megfőtt a gombóc, megpirítjuk a morzsát és kicsit megcukrozzuk a tejfölt. Ehhez jöhet mindenféle, amit a fantáziánk és az ízlésünk elbír, lekvár, narancs vagy mirelit erdei gyümölcs megrottyantva. Jó étvágyat!


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejbegrizes túrógombóc » -Túrógombóc- » Túrógombóc diétásan » Zabpelyhes túrógombóc
» Túrógombóc tepsiben sütve » Túrógombóc másképp. » Sitty-sutty túrógombóc » Túrógombóc diós bundában
» Medvehagymás túrógombóc » Nutellás túrógombóc » Túrógombóc (hamis) » Diós túrógombóc
» Túrógombóc diós kéregben » Túrógombóc édes tejföllel » Epres-kókuszos túrógombóc » Túrógombóc kukoricadarával


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.